तह करना: Guna News दिवाली के मौके पर जहां एक तरफ मिठाई की दुकानों पर भीड़ उमड़ रही है, वहीं दूसरी तरफ गुना प्रशासन नकली मावा और मिलावटी मिठाइयों के खिलाफ सख्त हो गया है. कलेक्टर किशोर कुमार कन्याल के निर्देश पर खाद्य सुरक्षा विभाग और जिला आपूर्ति विभाग की संयुक्त टीम ने शहर की कई मशहूर मिठाई की दुकानों पर छापेमारी कर सैंपलिंग की कार्रवाई की है.
Guna News: दिवाली से पहले गुना शहर में मिठाइयों में मिलावट पर नकेल कसने के लिए खाद्य सुरक्षा प्रशासन की टीम एक्शन मोड में नजर आ रही है. अभिहित अधिकारी डॉ. राजकुमार ऋषिश्वर के निर्देशन में गठित संयुक्त टीम ने अपना स्वीट्स, बीकानेर मिष्ठान भंडार, राजश्री स्वीट्स और शिमला स्वीट्स सहित कई प्रतिष्ठानों पर औचक निरीक्षण किया। टीम ने मावा, वर्फी, नमकीन, गुलाब जामुन और मिल्क केक के नमूने एकत्र कर राज्य खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला में भेजे।
निरीक्षण के दौरान टीम को कुछ दुकानों में साफ-सफाई की बेहद खराब स्थिति मिली, वहीं कुछ जगहों पर पुराने और संदिग्ध मावे से मिठाइयां भी बनती मिलीं. अधिकारियों ने दुकानदारों को सख्त चेतावनी दी है कि यदि जांच रिपोर्ट में मिठाई अमानक पाई गई तो खाद्य सुरक्षा अधिनियम के तहत कड़ी कार्रवाई की जाएगी।
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