ऐसी दुनिया में जहां हर कोई अधिक ऊर्जा प्राप्त करने के लिए त्वरित उपाय ढूंढ रहा है – अभी – कल्याण विशेषज्ञ स्थायी जीवन शक्ति के लिए प्रकृति की ओर रुख कर रहे हैं।
मिलिए HIQ शॉट्स से – शहद, इम्यूनिटी और क्विक बूस्ट घटकों का एक शक्तिशाली मिश्रण जो इस बात की पुनर्कल्पना करता है कि सुबह की शुरुआत कैसे होती है। शहद, नींबू और हल्दी की प्राचीन त्रिमूर्ति के साथ विकसित, इस सुनहरे औषधि को प्यार से जैविक ऊर्जा शॉट के रूप में जाना जाता है, जो शरीर को धीरे और प्रभावी ढंग से उत्तेजित करता है। आयुर्वेद में निहित और वर्तमान समय के गुरुओं द्वारा पोषक रूप से अनुमोदित, HIQ शॉट्स केवल लीवर के लिए कल्याण टॉनिक से कहीं अधिक हैं – वे तेजी से चयापचय में सुधार करने में सहायता करते हैं, साथ ही आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली का समर्थन करते हैं और सूजन-रोधी प्रभाव पैदा करते हैं।
कल्ट के पोषण विशेषज्ञ चैतन्य येरावाडेकर बताते हैं कि सुबह का शॉट शरीर को स्वाभाविक रूप से आराम की स्थिति से जीवन शक्ति में बदलने में मदद करता है, जिससे सुबह उठना जितना संभव हो उतना सरल हो जाता है। चैतन्य कहते हैं, प्रत्येक घूंट के साथ, आप अपने सिस्टम को देवताओं के अमृत से रिचार्ज कर रहे हैं, जो प्रकृति में उपलब्ध है, असीमित ऊर्जा, शरीर के संतुलन और जीवन शक्ति के लिए और इसके कई लाभों के बारे में बताते हैं।
शहद: प्रकृति की स्मार्ट चीनी
आयुर्वेद शहद (मधु) को योगवाही कहता है, एक ऐसा वाहक जो अन्य वस्तुओं की ताकत को बढ़ाता है। आधुनिक वैज्ञानिक ज्ञान इस प्राचीन अंतर्दृष्टि की पुष्टि करता है: शहद के प्राकृतिक एंजाइम और धीमी गति से जारी होने वाले ग्लूकोज-फ्रुक्टोज कॉम्बो रात भर के उपवास के बाद यकृत को कोमल ईंधन प्रदान करते हैं, दिन के उत्तरार्ध में ऊर्जा की खपत को रोकते हैं।
वैज्ञानिक क्षेत्र में कच्चे शहद पर एक अध्ययन, साइंटिफिक वर्ल्ड जर्नल में प्रकाशित (अल-वैली एट अल., 2011), ने दिखाया कि, लाभकारी आंत बैक्टीरिया को बढ़ावा देने के अलावा, यह हल्के रोगाणुरोधी सुरक्षा भी प्रदान करता है। यह मूल रूप से एक चम्मच में प्रीबायोटिक और एंटीसेप्टिक है। सबसे अच्छी पद्धति यह है कि कच्चे स्थानीय शहद, बिना गरम किया हुआ शहद प्राप्त किया जाए। शुद्ध, अत्यधिक संसाधित शहद डायस्टेस और इनवर्टेज़ जैसे एंजाइम खो देता है, जो यौगिक इसे चिकित्सीय बनाते हैं। आयुर्वेद में शहद को गर्म करने को भी हतोत्साहित किया जाता है क्योंकि ऐसा माना जाता है कि शहद बनाने से शहद बनता है या (चयापचय विषाक्त पदार्थ)।
नींबू: सुबह की सफाई, समझाया गया
वह खट्टे स्वाद का स्वाद केवल स्वाद के लिए नहीं है। नींबू के रस में विटामिन सी और साइट्रिक एसिड की उच्च सांद्रता होती है, जो शरीर में पाचन अग्नि को उत्तेजित करती है। वैज्ञानिक शब्दों में, नींबू की अम्लता पित्त की गति और विषहरण और वसा चयापचय में महत्वपूर्ण यकृत एंजाइमों को उत्तेजित करती है। गर्म पानी में, नींबू का रस सुबह के पीएच को संतुलित करने और घंटों के उपवास के बाद शरीर को हाइड्रेट करने में मदद करता है। आयुर्वेद में नींबू आंवलाफला का उपयोग उष्णा वीर्य (वार्मिंग पोटेंसी) इसके नाम का वर्णन करने के लिए है, जिसका अर्थ है कि यह यकृत और पित्ताशय के स्वास्थ्य का समर्थन करते हुए पाचन को भी ट्रिगर करता है। लेकिन इसे ज़्यादा मत करो। आधा नींबू ही काफी है. अधिक विपरीत कार्य करेगा और परेशान कर सकता है पित्त या समय के साथ दांतों का इनेमल घिस जाता है।
हल्दी: स्वर्ण नियामक
हरिद्रा, या हल्दी, आयुर्वेद की सबसे शक्तिशाली औषधियों में से एक है रसायन (पुनर्जीवित करने वाली) जड़ी-बूटियाँ। इसका सक्रिय घटक, करक्यूमिन, सेलुलर स्तर पर सूजन को नियंत्रित करता है। प्लांटा मेडिका में अनुसंधान (शोबा एट अल., 1998) पुष्टि करता है कि न्यूनतम मात्रा में काली मिर्च (जो पिपेरिन से भरपूर है) मिलाने से करक्यूमिन का अवशोषण लगभग 20 गुना बढ़ जाता है। इस सुबह के मिश्रण में हल्दी का महत्व छोटा लेकिन गहरा है: यह प्रणालीगत सूजन को कम कर सकता है, यकृत को विषहरण कर सकता है और कई तरीकों से प्रतिरक्षा सिग्नलिंग मार्गों का समर्थन करने में मदद कर सकता है। आयुर्वेद का कहना है कि हल्दी तीनों दोषों को संतुलित करती है और रक्त को शुद्ध करती है, जबकि आधुनिक अध्ययनों से पता चलता है कि यह एनएफ-κबी मार्ग को बदलकर काम करती है, एक मास्टर स्विच जो सूजन को दूर रखता है।
परफेक्ट मॉर्निंग शॉट कैसे बनाएं
सामग्री:
- 1 चम्मच कच्चा शहद
- ½ नींबू का रस
- ¼ चम्मच हल्दी (पाउडर या ताजी जड़)
- एक चुटकी कुटी हुई काली मिर्च
- 150 मिली गुनगुना पानी
तरीका:
गर्म पानी में हल्दी और काली मिर्च मिलाएं। ऊपर से नींबू का रस और शहद डालें (कोई धातु का चम्मच या उबलता पानी नहीं)। नाश्ते या चाय से पहले, बहुत धीरे-धीरे, खाली पेट घूंट-घूंट करके पिएं। यह सरल अनुष्ठान सिर्फ हाइड्रेट करने से कहीं अधिक कार्य करता है; यह वेगस तंत्रिका को उत्तेजित करता है, कोर्टिसोल को नियंत्रित करता है और आपके पाचन तंत्र को आने वाले दिन के लिए सक्रिय बनाता है।
आपके शरीर के अंदर क्या होता है
- स्थिर ऊर्जा: शहद आपके ग्लाइकोजन सिस्टम की भरपाई करता है और इंसुलिन के स्तर को बढ़ाए बिना ऐसा करता है।
- बेहतर रोग प्रतिरोधक क्षमता: हल्दी के एंटीऑक्सीडेंट और शहद के एंजाइम सफेद रक्त कोशिकाओं को ठीक से काम करने में मदद करने के लिए एक साथ काम करते हैं।
- प्राकृतिक डिटॉक्स: नींबू पित्त प्रवाह, लीवर को साफ करने की प्रक्रिया और वसा में चयापचय परिवर्तन में मदद करता है।
- बेहतर मूड और फोकस: यदि आपकी आंत अच्छी है, तो आपके पास बेहतर सेरोटोनिन उत्पादन होता है, जो शांत सतर्कता का आधार है।
आप संभवतः एक सप्ताह के भीतर हल्का, अधिक सतर्क और कम फूला हुआ महसूस करेंगे। यह प्लेसिबो नहीं है; यह आपका चयापचय गति में आ रहा है।
आयुर्वेदिक आधुनिक से मिलता है: अंतर्ज्ञान और साक्ष्य का एक आदर्श मिश्रण
आयुर्वेद को सदियों पहले पता था कि आधुनिक कालक्रम विज्ञान क्या सीख रहा है और फिर से काम कर रहा है क्योंकि आपकी सुबह की रस्म आपके शेष दिन के लिए आपकी चयापचय लय निर्धारित करती है।
शहद का मधुरा स्वाद (मीठा स्वाद) पोषण करता है ओजसजीवन शक्ति का सूक्ष्म सार. नींबू का स्वाद महसूस करो (खट्टा स्वाद), जो साफ़ करता है कफऔर हल्दी का कटु रस (तीखा स्वाद) संतुलित हो जाता है वात और पित्त. उनमें से तीन एक आदर्श त्रि-दोष संतुलन का निर्माण करते हैं जो अब माइक्रोबायोम विज्ञान और माइटोकॉन्ड्रियल फ़ंक्शन में अध्ययन द्वारा समर्थित है।
त्वरित विशेषज्ञ युक्तियाँ
- हमेशा गुनगुने पानी का प्रयोग करें, कभी गर्म नहीं।
- मधुमेह रोगियों के लिए, शहद को आधा चम्मच तक कम किया जा सकता है।
- एसिडिटी वालों को नींबू का सेवन कम करना चाहिए और पानी का सेवन अधिक करना चाहिए।
- विभिन्न फाइटोन्यूट्रिएंट्स से लाभ पाने के लिए शहद के प्रकारों को मौसमी रूप से बदलें: जामुन, जंगल, या जंगली फूल।
(लेखिका निवेदिता एक स्वतंत्र लेखिका हैं। वह स्वास्थ्य और यात्रा पर लिखती हैं।)
