इलेक्ट्रिक केतली सुरक्षा युक्तियाँ: सर्दियों में गर्म चीजों का सेवन शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होता है। इसी वजह से सर्दियों में गर्म पानी पीने वाले लोगों की संख्या भी बढ़ जाती है। गैस पर पानी गर्म करने के लिए बार-बार किचन में जाना थोड़ा परेशानी भरा लग सकता है। इसलिए अब कई घरों में इलेक्ट्रिक वॉटर केतली का इस्तेमाल किया जाने लगा है। केतली में पानी गर्म करना न सिर्फ आसान है, बल्कि आप इसे कहीं भी बड़े आराम से इस्तेमाल कर सकते हैं.
वॉटर केतली एक भारी विद्युत उपकरण है, इसलिए इसका उपयोग करते समय हमें कुछ बातों का विशेष ध्यान रखना होगा। आज हम आपको बताएंगे कि पानी की केतली का इस्तेमाल करते समय क्या सावधानियां बरतनी चाहिए, ताकि आप इसे पूरी सुरक्षा के साथ इस्तेमाल कर सकें।
केतली को जरूरत से ज्यादा न भरें
केतली में पानी भरते समय हमेशा अधिकतम स्तर या सुरक्षा रेखा का ध्यान रखें। पानी को केतली के मुँह से लगभग 2-3 इंच नीचे रखने की कोशिश करें। ऐसा इसलिए क्योंकि अगर आप इसमें ज्यादा भर देंगे तो उबलते समय यह बाहर गिर सकता है। इससे शॉर्ट सर्किट, जलने और बिजली का झटका लगने का खतरा बढ़ जाता है।
बेस या हीटिंग प्लेट को सूखा रखें
केतली का बेस हमेशा पूरी तरह से सूखा होना चाहिए, क्योंकि बेस या हीटिंग प्लेट पर थोड़ी सी भी पानी की मात्रा से विद्युत दोष, स्पार्किंग या शॉर्ट सर्किट की संभावना बढ़ जाती है। गीला बेस केतली की वायरिंग को भी नुकसान पहुंचा सकता है और उपयोग के दौरान सुरक्षा जोखिम बढ़ा सकता है।
कभी भी खाली केतली चालू न करें
कई लोगों की आदत होती है कि केतली को इस्तेमाल करने से पहले उसे चालू कर देते हैं और फिर उसमें पानी डालते हैं। खाली केतली को कभी भी चालू नहीं करना चाहिए, क्योंकि पानी के बिना, कॉइल बहुत जल्दी गर्म हो सकती है और जल सकती है। इसे ड्राई बॉयल कहा जाता है, जो केतली की मोटर, कॉइल और हीटिंग सिस्टम को नुकसान पहुंचा सकता है। इसलिए केतली को हमेशा पानी भरने के बाद ही चालू करें।
सफाई करते समय विशेष ध्यान रखें
केतली को साफ करते समय इस बात का ध्यान रखें कि सिर्फ अंदर का हिस्सा ही अच्छी तरह साफ करें, पूरी मशीन को कभी भी पानी में न डुबोएं। ऐसा करने से इसकी वायरिंग और इलेक्ट्रिक पार्ट्स में पानी घुस सकता है, जिससे शॉर्ट सर्किट, स्पार्किंग या पूरे उपकरण को नुकसान हो सकता है। बाहरी हिस्से को हमेशा हल्के गीले कपड़े से साफ करें।
पानी गर्म करने के बाद केतली को पूरी तरह खाली न करें
पानी उबालने के तुरंत बाद केतली को खाली नहीं करना चाहिए। आमतौर पर लोग गर्म पानी को बोतल या थर्मस में डालते हैं, लेकिन केतली को पूरी तरह खाली करना सही नहीं है। केतली बंद होने पर भी इसका निचला हिस्सा काफी गर्म रहता है। यदि आप सारा पानी हटा देते हैं, तो यह गर्मी थर्मल रिले को जल्दी से नुकसान पहुंचा सकती है। इसलिए पानी निकालते समय केतली में थोड़ा सा पानी छोड़ देना चाहिए, ताकि वह धीरे-धीरे ठंडा हो सके।
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